Befőzőautomatákat és aszalógépeket adtak át a megyében

Szerző

Füzes Hírek

Megjelenés időpontja 2021-05-29

Megosztás

Tweetelés

Ez a cikk több, mint 5 éve és 4 hónapja frissült utoljára, ezért egyes tartalmi elemei elévülhettek.

Befőzőautomatákat és aszalógépeket adott át pénteken négy Heves megyei helyszínen, köztük Noszvajon a Civil Összefogás Fórum – Civil Összefogás Közhasznú Alapítvány (CÖF–CÖKA) és a Magyar Asszonyok Érdekszövetsége. Az eseményeken Szőnyi Kinga, a Magyar Asszonyok Érdekszövetségének elnöke és Heizler Norbert, a CÖF-CÖKA országos koordinátora, valamint a kedvezményezett intézmények képviselői vettek részt.

A CÖF – CÖKA támogatóinak jóvoltából sok egyéb dolog mellett házi konzerváló automaták ingyenes kitelepítésével is foglalkozik, így adva eszközt a családi vállalkozások kiszélesítéséhez, kisközösségek fenntarthatóságának növeléséhez. Nagycsaládoknak, kisvállalkozóknak, civil szervezeteknek, szociális intézményeknek, példaértékűen működő gyermekétkeztetési konyháknak adományoztak már befőző automatákat, ahol a gépek segítségével helyi alapanyagokból egészséges termékeket készíthetnek, ide értve természetesen a háztáji kiskertekben termő gyümölcsöket, zöldségeket is.

Fontos, hogy a közétkeztetésben minél inkább a helyi alapanyagok jelenjenek meg, ezzel is segítve a vidéki gazdálkodók helyzetét

– részletezte Heizler Norbert hozzátéve: ehhez nyújtanak segítséget a ma átadott befőző berendezések.

A témában született egy könyv, az Ízig varázs receptkönyv, amely évszakokra lebontva kínál szezonális alapanyagokból készült kiváló recepteket. A másik fontos pontja a missziójuknak: a helyi alapanyagok feldolgozása és azok helyi értékesítése, amely téma támogatása érdekében hozták el pénteken adományukat négy Heves megyei településre, köztük Noszvajra.

ezekkel a berendezésekkel tartósítószer-mentesen tudnak készterméket előállítani, amit aztán a közétkeztetésben használhatnak, vagy az önkormányzat értékesítheti is azokat -hangzott el az eseményen.