Bögrés fánk recept
Egyszerű, de nagyszerű bögrés fánk a farsang elengedhetetlen kelléke. Alig pár hozzávalóból néhány perc alatt finomat lehet varázsolni
Farsang időszakához kapcsolódva egy bögrés fánk recepttel készültem erre a hétvégére.
Alapvetően jók a bögrés vagy úgynevezett kavart sütik, hiszen alig pár hozzávalóból néhány perc alatt finomat lehet varázsolni: a fánk esetében pedig külön előny!
Lássuk, mik szükségesek az ajánlott fánk elkészítéséhez:
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2-3 evőkanál cukor
- 2 tojás
- 280 gr tejföl
- olaj – a sütéshez
Ha minden hozzávaló az asztalunkon van, nincs más hátra, mint összekeverni a kimért adagokat, és a fánkot egy evőkanál segítségével az alaposan felhevített olajba szaggatni. Ez a recept nem csak az egyszerűsége miatt különleges, hiszen ezeket a kis fánkokat nem kell megforgatni az olajban, mivel azok a megfelelő időben maguktól fordulnak át.
Ha elkészültek a fánkok, papírtörlőn lecsepegtetjük, majd lekvárral és porcukorral kínáljuk.
Jó étvágyat!
