Zsírolvasztó salitipp a Sodexo-tól

Egy zsírolvasztó saláta receptjét ajánlja a Sodexo. Amellett, hogy a zöldsaláták vitamindúsak, magas rosttartalmuknak köszönhetően megtisztítják bélrendszerünket is.

Hozzávalók:

10 dkg uborka

2 paradicsom

1.5 dl joghurt

1 fej saláta

1 csokor újhagyma

1 tojás

só

bors

Elkészítés:

A paradicsomot néhány pillanatra forró vízbe dobjuk, majd meghámozzuk. Az uborkát felszeleteljük, és felaprítjuk a hagymát. A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk a héjától, majd ízlés szerint azt is felaprítjuk.

A salátát megmossuk, majd tetszés szerint beletépkedjük egy tálba, hozzáadjuk a paradicsomot és a tojást. A joghurtba belekeverjük a hagymát, majd sóval és borssal ízesítjük. Ezzel az öntettel meglocsoljuk a saláta tetejét, majd egy rövid időre a hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljanak az ízek.

Jó étvágyat hozzá!