Versenyzők és vendégek a III. Városi Disznótorról

Ezen a hétvégén rendezték meg a III. Városi Disznótort Füzesabonyban, ahol a tavalyihoz hasonlóan most is volt kolbásztöltő-verseny. Ahogyan akkor is, most is Varga János – a Csabai Kolbászklub tagja – volt a zsűri elnöke. Bár tavaly kevesebben indultak a versenyen, a zsűri tagjainak mégis nehéz volt a döntés, így most, hogy a 11 versenyző kolbászait pontozták, még nehezebb volt nyertest választani.

Azt tudjuk tehát, hogy a zsűri dolga viszonylag nehéz volt, de lássuk, mi a helyzet a versenyzőkkel: elbeszélgettem velük a verseny után, míg a zsűri döntésére vártunk.

Minden csapat egybehangzó véleménnyel volt a hangulatról, mely állításuk szerint kiváló volt. Ezen felül mindenki bizakodott abban, hogy „az ő kolbásza lesz a legjobb”. Volt olyan, aki „eredeti fokhagymás parasztkolbászt” készített, volt, aki különleges ízesítéssel készítette el a kolbászát, és akadt olyan, aki a csabai ízesítéssel próbálta elnyerni a zsűri tetszését. Minden versenyző kiemelte, hogy szuper hangulatban telt a délelőtt, nagyon barátias, családias volt az egész verseny hangulata. Többnyire minden csapat kiemelte a jó házi pálinkát, mely elengedhetetlen kelléke az igazi disznótoroknak.

A Tűzoltó Egyesület elmondta, nagyon hálásak azért, hogy részt vehettek ezen a versenyen, nagyon jól érezték magukat. Remélik,  a következő disznótoron is részt tudnak majd venni, és az is hasonló jó hangulatban telik. Majd együttesen azt kiáltották: Hajrá Füzesabony!

A vendégek közül volt, aki megjegyezte, igen csípős az idő, ám a jó zene és a kedves emberek mindenért kárpótolták. Emellett a finom illatok és ízletes falatokért megérte dideregni. Az egyik vendég elmondta, csak azért látogatott ki a jégpálya melletti disznótorra, hogy megmutassa gyermekének a disznóvágás egyedi hangulatát.